| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Wartezeit | 12 Stunden |
| Portionen |
Zutaten
- 2 Eigelb
- 150 g feinen Zucker
- 4 El Amaretto
- 500 g Mascarpone
- 50 g Schokoraspeln zartbitter
- 200 ml Schlagsahne
- 26 Löffelbiskuits
- 250 ml starker Kaffee
Zutaten
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Anleitungen
- Eigelb mit Zucker schaumig verrühren bis der Zucker aufgelöst ist
- Amaretto, Mascarpone unterrühren
- Sahne steif schlagen und mit Schokoraspeln unter die Mascarpone-Masse heben
- Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und diese mit Kaffee bestreichen
- Diese dann mit Mascarpone-Creme bestreichen
- Das ganze noch einmal wiederholen und obendrauf glatt streichen
- Gut kühl stellen und kurz vor dem Verzehr noch mit Kakao verzieren