Zutaten
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Anleitungen
- Schokolade klein brechen. Sahne zum kochen bringen und Schokolade hinein rühren.
- Darauf achten, dass die Schokolade beim flüssig werden nicht anbrennt und noch einmal kurz aufkochen lassen.
- Sckokosahne über Nacht in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren steif schlagen.
Rezept Hinweise
Aufgeschlagene Schokosahne kann schon einen Tag vorher gemacht werden. Wenn sie aufgschlagen im Kühlschrank steht wird sie noch etwas fester.