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Zutaten
- 1,5 TL Pfefferkörner schwarz
- 2 TL Kreuzkümmel getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Senfkörner gelbe
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Paprikapulver gehäuft edelsüß
- 1 TL Paprikapulver scharf
- 0,5 TL Zimt
Zutaten
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Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mörser geben und gut zerkleinern.
- Danach das Fleisch mit dem Gewürz marinieren.