| Portionen | Personen |
Zutaten
- 300 ml Cola
- 6 El Apfelmus
- 2 El scharfes Curry
- 140 g Tomatenmark
- 250 ml Ketchup
- 1 Tl Tabasco
- 2 El Worcestersauce
- 2 Tl Limettensaft
- Salz
- ggf. gemahlenes Chili
- 6 Bratwürste
Zutaten
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Anleitungen
- Die Cola auf ca. 1/3 der Menge einkochen. Dann das Apfelmus und das Currypulver einrühren.
- Tomatenmark, Ketchup, Tabasco, Worcestersoße und Limettensaft dazu geben. Vorsichtig erhitzen, Soße darf jetzt nicht mehr kochen!
- Mit Salz, Currypulver und Chilipulver abschmecken. Würste anbraten und Soße darüber geben.
Rezept Hinweise
Schmeckt mit Baguette oder Pommes 🙂