| Kochzeit | 25 Minuten |
| Portionen | kleines Blech |
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zartbitterschokolade
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 100 g Mehl
Zutaten
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Anleitungen
- Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen.
- Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
- Die Butter-Schoko-Mischung und das Mehl unter die Eier-Zucker-Masse rühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Backblech mit Backpapier auslegen, ausfetten und bemehlen.
- Die Brownies bei 150 °C ca. 25 Minuten backen.
Rezept Hinweise
Innenmaß des kleinen Backbleches: 20x32x5cm